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Aus schrumpelig wird megalecker!

Du hast noch Salat im Kühlschrank der Tag für Tag schrumpliger wird und sich zum frischen anrichten nicht mehr so ganz eignet, und weißt nicht, was du damit anstellen sollst? Wie wär´s denn mit Salatpesto?! Fast alle Salatarten lassen sich problemlos zu Pesto verarbeiten, besonders beliebt dafür sind Feld-, Rucola- und Kopfsalat. Dazu einige Nüsse...
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Lovin’ leftovers… About last night

Viel zu oft werfen wir Essensreste einfach weg, statt sie nochmal aufzuwärmen und wieder zu verwerten. Dabei schmeckt das Essen vom Vortag dann meistens sogar noch besser als am Tag davor! Vorgestern gab’s bei uns Kartoffelpuffer mit Apfelmus zum Abendessen, gestern konnten die Reste dann nochmal als Beilage herhalten. Für das Auge haben wir eine...
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